¿Qué comer en Misiones? Conocé la comida típica

Misiones no sólo cautiva por sus famosas Cataratas de Iguazú, también por su deliciosa comida típica ¡Aunque quizás no es tan famosa! Qué comer en esta provincia no debe ser preocupación alguna para vos, si visitas este destino. Hay opciones para todos los gustos y paladares ¡Ni hablar de los restaurantes! Para que tengas una mejor referencia, te comentamos un poco sobre los platos tradicionales más famosos del lugar.

• Mamón

El mamón es un postre o plato dulce que se prepara con el fruto de la planta que lleva ese mismo nombre. El dulce de mamón (conocido en otros lugares como papaya) se suele servir con almíbar para quienes disfrutan de platos bien dulces o con jugo de pomelo para quienes prefieran algo no tan empalagoso, depende siempre de los gustos del paladar.

• Sopa Paraguaya 

Debido a su cercanía con Paraguay, la Sopa Paraguaya también se considera una comida típica misionera. Con el tiempo, se ha modificado y adaptado a los gustos de los habitantes de esta provincia y ahora es un plato muy frecuente en sus mesas. 

La Sopa Paraguaya es una especie de pastel o bizcocho salado, preparado con harina de maíz amarilla, queso y huevo. A diferencia de una sopa tradicional, la paraguaya que se consume en misiones tiene una consistencia más sólida y suele comerse sola o como acompañante de carnes  y pucheros.

• Reviro

Es otro de los platos típicos misioneros, en este caso, uno de los favoritos de los locales para comer los días fríos y de lluvia, dada la sensación de saciedad que deja. Normalmente se acompaña con huevo frito o con salsa de carne con verdura y hasta con mate cocido. A pesar de ser un plato generalmente salado, se le puede agregar azúcar para acompañarlo con un té. Los ingredientes son harina, sal, agua, huevos y manteca o aceite. 

• Feijao Preto

Debido a la cercanía con Brasil también hay influencia de ese país en la gastronomía misionera, por eso otra de las especialidades de la provincia es su propia versión del guiso de poroto negro. Usualmente se usa arroz, sal y especias para acompañar al porto negro en la mezcla, pero en Misiones también suelen agregarle algunas hierbas y papa o salchichas, como algunas de las variantes locales. Sin duda, hay mucho qué comer en Misiones.

Restaurantes de provincia de Misiones ¡Recomendados! 

Tras lo antes descrito, es importante aclarar que no todo es comida típica en Misiones. Como en toda provincia turística, la oferta gastronómica es amplia. En ese sentido, te recomendamos algunos restaurantes de la zona donde podrás degustar otras tantas delicias culinarias:

• The Argentine Experience

The Argentine experience es sin duda uno de los restaurantes más recomendados de Iguazú. Está especialmente indicado para aquellos que quieran degustar comida típica Argentina y, además, tener una experiencia muy local. Y es que este lugar perfecto para una cena, te da la posibilidad de aprender a preparar alguno de sus platos.

La especialidad del lugar  son los platos con carne y las empanadas que podrás acompañar con tragos característicos de la Argentina o incluso combinar con un mate. Destaca no solo por la exquisitez de su comida, sino también por la excelente atención y notable experiencia del personal.

• Restaurante Naipi

Otro de los restaurantes más destacados en Iguazú es Naipi, ubicado dentro del hotel Loi Suites (una opción de alojamiento dentro de la selva recomendada por Moebius); siendo un punto a favor, el hecho de que no solo los huéspedes del hotel pueden acceder. 

Las especialidades de este restaurante son la comida vegetariana, el dumpling asiático con surubí, zapallo y jengibre con salsa de pescado y leche de coco; también  la pechuga con mantra de mandioca y ralladura de cítricos.

En lo que respecta a postres, la Pavlova es  el más destacado; tiene frutas de la zona con merengue y flores comestibles. Este lugar, tiene un ambiente muy cálido y romántico, ideal para ir en pareja; desde la terraza se ve toda la vegetación de la selva, lo que le da un toque adicional a esta increíble cocina de autor.

Dicho esto, es oportuno recordar que casi todos los alojamientos de categoría tienen restaurantes dentro de sus instalaciones. En tal sentido, te invitamos a mirar los 10 mejores hoteles en Iguazú.

• La Vaca Enamorada

La Vaca enamorada es uno de los restaurantes más recomendados de Iguazú. Por el nombre se pensaría que está dedicado exclusivamente a platos preparados con todo tipo de carne, pero no es así. También destacan las gambas al ajillo y los tallarines con bolo.

Una de las características de este lugar es que La Vaca Enamorada no intenta ser ni moderno ni lujoso, sino más bien un lugar sencillo y con un ambiente agradable para toda la familia; donde puedas degustar una excelente comida. Para probar comida local ¡Es uno de los mejores! Aquí se sirve la sopa paraguaya y el mamón. En pocas palabras, es una gran alternativa si estás buscando qué comer en Misiones.

• El Quincho del tío querido

Otro de los sitios más tradicionales de Iguazú y especialmente recomendado para quienes quieran comer en un lugar cómodo, agradable, familiar y con muy buena gastronomía.

Sus especialidades son la carne o parrillada y las pastas, además de tener una excelente carta de vino disponible para sus comensales. Como valor agregado, durante la cena, se puede presenciar un show de baile que nos regala una velada completa.

• La Ruedita

En Posadas, capital de Misiones, se encuentra La Ruedita; un restaurante ideal para compartir en familia, con amigos o en pareja, mientras disfrutas de una buena gastronomía local. 

Los platos destacados son a base de distintos cortes de carnes que combinan, perfectamente,   con la excelente atención y el cómodo espacio donde se recibe a los comensales. 

La vista al río es otra de sus bondades ¿Quién no quiere cenar con el atardecer de fondo? Las especialidades de la casa se acompañan de una copa de vino.

En definitiva, si bien esta provincia no es muy famosa por su gastronomía; hay muchas opciones de platos típicos interesantes y excelentes restaurantes para degustar cada uno de éstos. Qué comer en Misiones no debe preocuparte. Hay suficientes alternativas para viajeros solos o en familia, siendo oportuno recordar que algunas excursiones incluyen comida. Consulta los paquetes de viaje con nuestros especialistas.